万物滋养第二季，在第一季的基础之上，更加深入地去探寻食材料理与当地人物故事之间的关系。我们希望跳脱习以为常的，以省份地域来划分料理菜系的惯性（川菜、鲁菜、湘菜、粤菜等等），而能够回归到料理与环境相连接的本源之处。因此，森林-森系料理、草原-草系料理、田野-田系料理、海洋-海系料理、江湖-河系料理是这一季的核心概念。透过环境中的人物去认识料理，透过料理来认识环境人物，让我们的饮食文化能有所递进，从吃得饱到吃得爽，从吃得爽到吃得好，从吃得好到吃得有智慧，这也是本季的立意所在
